Ensalada de tomate, melón y queso de cabra

INGREDIENTES

· 2 tomates grandes
· 1 taza cebolla
· 3 rodajas de melón maduro
· 1 pepino pequeño
· 1/2 cucharilla sal
· 1/4 cucharilla de pimienta
· 1 taza de queso de cabra
· 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
· 4 cucharilla de vinagre balsámico
· 1/3 taza de albahaca fresca

INFO. NUTRICIONAL

DETALLES

	Fácil
	30 MIN
	6 PERSONAS

CARACTERÍSTICAS

Preparación paso a paso

1. Cortamos la cebolla en aros muy finos y la colocamos en un bol de ensalada.

2. Cortamos las rodajas de melón, le quitamos las pepitas y la piel, cortamos en láminas finas y las añadimos al bol.

3. Troceamos en rodajas el tomate y las sumamos a la mezcla. Por último coronamos con el queso de cabra y aliñamos al gusto.

Fotos de la receta