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Ensalada de tomate, melón y queso de cabra

Enviado por mikel el Jue, 08/08/2013 - 21:18.
Receta de ensalada de tomate, melón y queso de cabra con el sabor más gourmet
Ensalada de tomate, melón y queso de cabra

INGREDIENTES

· 2 tomates grandes
· 1 taza cebolla
· 3 rodajas de melón maduro
· 1 pepino pequeño
· 1/2 cucharilla sal
· 1/4 cucharilla de pimienta
· 1 taza de queso de cabra
· 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
· 4 cucharilla de vinagre balsámico
· 1/3 taza de albahaca fresca

INFO. NUTRICIONAL

DETALLES

NIVEL DE DIFICULTADFácil
TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 MIN
NÚMERO DE COMENSALES6 PERSONAS

CARACTERÍSTICAS
Preparación paso a paso

1. Cortamos la cebolla en aros muy finos y la colocamos en un bol de ensalada.

2. Cortamos las rodajas de melón, le quitamos las pepitas y la piel, cortamos en láminas finas y las añadimos al bol.

3. Troceamos en rodajas el tomate y las sumamos a la mezcla. Por último coronamos con el queso de cabra y aliñamos al gusto.

Fotos de la receta
  • Receta de ensalada de tomate, melón y queso de cabra
  • Receta de ensalada de tomate, melón y queso de cabra
Trucos de la receta
Podemos añadir aguacate a la ensalada de tomate y melón o sustituir el queso de cabra por queso feta.

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