Sorbete de tomate

INGREDIENTES

· 3 tomates maduros
· 1 bandeja de hielo
· 1 cucharilla de ralladura de limón
· 2 cucharillas de tabasco
· 3 cucharas de nata
· 1 pizca de azúcar
· 1 pizca de sal
· 1 pizca de cayena molida
· 2 hojas de albahaca

INFO. NUTRICIONAL

· Proteínas 11,3%
· Glúcidos 69%
· Lípidos 19,7%

DETALLES

	Fácil
	20 MIN
	4 PERSONAS

CARACTERÍSTICAS

Preparación paso a paso

1. Trocear muy fino el tomate maduro quitando las pepitas y mezclarlo con la ralladura de limón y el tabasco.

2. Condimentar con el azúcar, la sal, la nata, la cayena molida y el cilantro, añadir el hielo y triturar todo con una batidora potente.

3. Cortar fina la albahaca, sumarla al sorbete y servir.

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