Receta de sorbete de tomate con el sabor más gourmet

Receta de sorbete de tomate con el sabor m√°s gourmet
Sorbete de tomate

INGREDIENTES

· 3 tomates maduros
· 1 bandeja de hielo
· 1 cucharilla de ralladura de limón
· 2 cucharillas de tabasco
· 3 cucharas de nata
¬∑ 1 pizca de az√ļcar
· 1 pizca de sal
· 1 pizca de cayena molida
· 2 hojas de albahaca

INFO. NUTRICIONAL

· Proteínas 11,3%
¬∑ Gl√ļcidos 69%
· Lípidos 19,7%

DETALLES

NIVEL DE DIFICULTADF√°cil
TIEMPO DE PREPARACI√ďN 20 MIN
N√öMERO DE COMENSALES4 PERSONAS

CARACTERÍSTICAS



Preparación paso a paso

1. Trocear muy fino el tomate maduro quitando las pepitas y mezclarlo con la ralladura de limón y el tabasco.

2. Condimentar con el az√ļcar, la sal, la nata, la cayena molida y el cilantro, a√Īadir el hielo y triturar todo con una batidora potente.

3. Cortar fina la albahaca, sumarla al sorbete y servir.

Fotos de la receta
  • Receta de sorbete de tomate
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Trucos de la receta
Podemos acompa√Īar el sorbete de tomate con una base de aguacate cortado en finas l√°minas.
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