Tomates asados con anchoas

INGREDIENTES

· 4 tomates
. Una pizca de orégano, albahaca y tomillo
· Sal
· Pimienta
· Aceite de oliva virgen extra
· 8 filetes de anchoa de alta calidad

INFO. NUTRICIONAL

DETALLES

	Fácil
	40 MIN
	4 PERSONAS

CARACTERÍSTICAS

Preparación paso a paso

1. Cortamos la parte superior de los tomates y los colocamos en una bandeja de horno.

2. Espolvoreamos generosamente el orégano, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta en la parte superior de los tomates.

3. Los introducimos en un horno previamente calentado y los dejamos entre 30 y 45 minutos a 180º hasta que estén bien dorados sin llegar a deformarse.

4. Sacamos del horno y colocamos en una fuente con un filete de anchoa en la parte superior de cada tomate.

Fotos de la receta